Ayam goreng viral asal Korea Selatan, BHC Chicken, ternyata menjadi buruan wisatawan asal Indonesia. Popularitas makanan hits tersebut tidak hanya ramai di negara asalnya, tetapi juga menarik perhatian pelancong Indonesia yang tengah berlibur ke Negeri Ginseng.
Informasi itu disampaikan oleh CEO BHC Indonesia, Agnes Callista Anggasaputri. Ia mengungkapkan bahwa banyak warga Indonesia yang secara khusus mencari BHC Chicken saat berkunjung ke Korea Selatan. Menurut Agnes, daya tarik utama ayam goreng ini terletak pada cita rasa autentik khas Korea serta kualitas ayam yang terjamin.
“Orang-orang kita kalau lagi holiday ke Korea Selatan banyak yang mencari BHC Chicken. Selain rasanya otentik Korea, kualitas ayamnya juga terjamin,” ujar Agnes saat ditemui di salah satu pusat perbelanjaan di Jakarta Barat, Kamis (18/12/2025).
Agnes menjelaskan, keunikan ayam goreng BHC Chicken terletak pada pilihan bumbunya, terutama varian Bburinkle dan Hot Bburinkle. Bburinkle menghadirkan rasa keju yang gurih dengan sentuhan manis, sementara Hot Bburinkle menawarkan perpaduan pedas manis dengan tekstur yang tidak terlalu kering.
Saat dicicipi, menu Bburinkle memberikan sensasi rasa segar di setiap gigitan, sesuatu yang dinilai masih jarang ditemukan pada ayam goreng pada umumnya. Sementara itu, meski menyandang nama “hot”, varian Hot Bburinkle tetap tergolong aman bagi penikmat makanan yang tidak terlalu kuat dengan rasa pedas.
Selain dua varian tersebut, BHC Chicken juga dikenal dengan pilihan saus populer lainnya seperti Yangnyeom, Red King, dan Matcho King yang menawarkan karakter rasa berbeda-beda.
Agnes menegaskan, seluruh bumbu yang digunakan di gerai BHC Chicken Indonesia didatangkan langsung dari Korea Selatan. Hal ini dilakukan untuk memastikan cita rasa yang dihadirkan benar-benar sama dengan BHC Chicken yang ada di negara asalnya.
“Bumbu-bumbunya didatangkan langsung dari Korea Selatan dan dipastikan 100 persen sama dengan BHC Chicken di Korsel. Jadi rasanya tetap otentik,” pungkasnya.
Dikutip dari inews.com
