Ramadan 2026 menghadirkan berbagai tren kuliner buka puasa yang viral dan banyak dicari masyarakat. Beragam menu takjil mulai dari makanan tradisional hingga kreasi modern bermunculan dengan tampilan yang menarik dan menggugah selera.
Tren kuliner berbuka puasa saat ini tidak hanya mengandalkan rasa, tetapi juga mengutamakan visual yang menarik sehingga mudah viral di media sosial. Banyak pelaku usaha kuliner menghadirkan konsep makanan yang estetik dan kekinian agar terlihat menarik ketika dibagikan di berbagai platform digital.
Salah satu kuliner yang tengah ramai diperbincangkan pada Ramadan 2026 adalah risol matcha. Jika biasanya risol dikenal dengan isian sayuran, ragout, atau mayones, kini muncul inovasi baru dengan isian krim teh hijau atau matcha yang lembut.
Perpaduan antara kulit risol yang renyah di bagian luar dan krim matcha yang lumer di dalam menjadikan camilan ini memiliki sensasi rasa yang unik. Tidak heran jika risol matcha menjadi salah satu takjil kekinian yang banyak diburu masyarakat saat berbuka puasa.
Popularitas risol matcha juga tidak lepas dari pengaruh media sosial. Banyak konten video yang memperlihatkan proses membelah risol dengan isian krim matcha berwarna hijau yang lumer, sehingga menarik perhatian warganet dan memicu rasa penasaran untuk mencicipinya.
Fenomena kuliner viral ini menunjukkan adanya perubahan dalam budaya berbuka puasa. Jika sebelumnya menu seperti kolak, kurma, atau gorengan sudah cukup menjadi hidangan berbuka, kini masyarakat cenderung mencari makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual.
Selain faktor rasa dan tampilan, tren kuliner buka puasa juga dipengaruhi oleh fenomena Fear of Missing Out (FOMO), yaitu keinginan seseorang untuk tidak ketinggalan tren yang sedang populer di media sosial.
Akibatnya, berbagai jenis makanan baru dengan cepat menjadi viral dan ramai dicari masyarakat, khususnya selama bulan Ramadan.
