Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat perkembangan harga pangan komoditas di tingkat pedagang eceran secara nasional hingga Senin pukul 10.00 WIB, 2 Maret 2026.
Harga Rempah & Sayuran
- Bawang merah: Rp46.900 per kg
- Cabai rawit merah: Rp83.850 per kg
- Bawang putih: Rp41.700 per kg
- Cabai merah besar: Rp43.400 per kg
- Cabai merah keriting: Rp48.150 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp53.400 per kg
Harga Beras
- Beras kualitas bawah I: Rp14.600 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.800 per kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.580 per kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.800 per kg
- Beras kualitas super I: Rp17.000 per kg
- Beras kualitas super II: Rp16.600 per kg
Harga Protein Hewani
- Daging ayam ras: Rp41.700 per kg
- Daging sapi kualitas I: Rp141.100 per kg
- Daging sapi kualitas II: Rp133.900 per kg
- Telur ayam ras: Rp33.400 per kg
Harga Gula & Minyak
- Gula pasir kualitas premium: Rp19.650 per kg
- Gula pasir lokal: Rp18.700 per kg
- Minyak goreng curah: Rp19.650 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp23.100 per liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp22.200 per liter
Data PIHPS ini dipublikasikan sebagai acuan pergerakan harga pangan di pasar eceran nasional, membantu pemangku kebijakan dan masyarakat memantau dinamika harga bahan pangan pokok.
Pergerakan harga komoditas ini dipengaruhi berbagai faktor, termasuk musim produksi, distribusi logistik, permintaan konsumen, dan faktor eksternal seperti tren konsumsi saat menjelang musim tertentu seperti puasa atau perayaan hari besar.
Terus memantau update harga pangan dapat membantu perencanaan belanja keluarga serta menilai tekanan inflasi makanan di tingkat rumah tangga.
Dikutip dari metrotvnews.com
