Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga cabai rawit merah sebesar Rp48.600 per kilogram dan telur ayam ras Rp33.700 per kilogram di tingkat pedagang eceran nasional.
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir dari Antara pada Rabu, 21 Januari 2026, harga bawang merah tercatat Rp54.700 per kilogram, sementara bawang putih berada di level Rp44.750 per kilogram.
Untuk komoditas beras, beras kualitas bawah I dibanderol Rp14.900 per kilogram dan kualitas bawah II Rp14.650 per kilogram. Beras kualitas medium I berada di harga Rp16.450 per kilogram, sedangkan kualitas medium II Rp15.950 per kilogram.
Sementara itu, beras kualitas super I tercatat Rp17.250 per kilogram dan beras kualitas super II Rp16.900 per kilogram.
PIHPS juga mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp34.400 per kilogram, cabai merah keriting Rp36.300 per kilogram, serta cabai rawit hijau Rp44.700 per kilogram.
Komoditas protein hewani menunjukkan daging ayam ras dijual dengan harga Rp40.900 per kilogram. Adapun daging sapi kualitas I berada di harga Rp134.000 per kilogram dan daging sapi kualitas II Rp124.400 per kilogram.
Untuk kebutuhan rumah tangga lainnya, gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.000 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal Rp18.450 per kilogram.
Harga minyak goreng curah berada di level Rp20.100 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.500 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek II Rp20.750 per liter.
